1、准备好要用的调味品,有米酒、酱油、番茄酱、白糖、蚝油。
2、往锅中加入适量清水,放入适量的白糖、番茄酱、耗油,搅拌一下。再倒入适量的米酒、酱油,搅拌均匀。
3、开小火,盖上盖,将其慢煮。
4、待所有调味品都融化混合于锅内,搅拌片刻,勾芡一下,即可盛出。
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5、盛出后的酱还很热,可以将其放置一旁,冷却后,再食用。
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