椒香鸡腿做法窍门 - 考驾照网
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椒香鸡腿做法窍门

来源:考驾照网更新时间:2021-04-21 20:23

  1、食材:鸡腿500g、洋葱半个、青红线椒各2根、一罐啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆豉酱。

  2、首先将鸡腿去骨,切成小块,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒和豆豉酱,搅拌均匀,腌制15分钟。

  3、起锅烧油,加入姜片和洋葱炒香,放入鸡腿肉,倒入料汁,再倒入一罐啤酒。

  4、中小火炖15分钟,最后撒上青红椒粒,即可出锅。

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