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煎鸡翅怎么煎

来源:考驾照网更新时间:2020-10-22 00:00

主料:鸡翅,姜,盐,生抽,蜂蜜,白胡椒粉,酒,月桂粉,孜然粉

做法:

1、 洗干净鸡翅,在鸡翅双面各划一刀,或者背面划两刀。

2、 腌制鸡翅,放入:两片姜、适量的盐、少许生抽、一勺蜂蜜、适量白胡椒粉、少许酒、少许月桂粉。

3、腌制大概半小小时。

4、 锅内放入油,油量适中,采用半煎炸,油面大概到鸡翅平放的一半高。待油到5、6成热,可以把滤干的鸡翅摊开放入锅中煎。

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5、中火,煎的时间大约五分钟,只要鸡肉内血已经没有了,表面金黄即可。

6、熄火后撒上一把孜然粉。最原汁原味的鸡翅即可食用。

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