怎样做剁椒不辣手 - 考驾照网
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怎样做剁椒不辣手

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 12:38

　　1、在做剁椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

　　2、用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。

　　3、戴橡胶手套，这样辣椒就粘不到手上去了。

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