吃火锅配醋的好处及不好处 - 考驾照网
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吃火锅配醋的好处及不好处

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

好处：醋对我们身体的好处和坏处 醋是我们日常生活中最常用的作料，在防病治病方面也有一定用场。 质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，醋酸有一定的杀菌作用。

坏处： 醋性温，味酸，具有消肿活血，杀菌解毒之功效，食物药性又与酒相近，宜与寒性食物如蟹等配合，而不宜与热性之物的羊肉搭配。 所以 吃火锅最好不要放。

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