酱香糯米饭做法图解 - 考驾照网
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酱香糯米饭做法图解

来源：考驾照网更新时间：2021-01-24 10:28

　　1、糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料切丁；

　　2、米饭煮熟后，将油预热后，将姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

　　3、5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽（调味）、糖、盐。

　　4、如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。

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