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梨子和红枣冰糖煲汤具有非常好的养生功效。
而且梨子和红枣冰糖煲汤是中国的传统滋补品，中医认为枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损，常将枣用于补气补血的药方中。枣中黄酮类、芦丁含量较高，黄酮可保护血管，芦丁有降血压效果，所以枣也是心血管病人的保健食品。
此外，大枣具有健脾益胃、补气养血的功效，同时也能提高人体免疫力，冰糖加雪梨有止咳润肺的功效，它们之间的配合没有什么禁忌，所以可以根据自己的口味将冰糖、雪梨、大枣加在一起食用的。
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大枣的健脾益胃、补气养血功效比较适合大众人群，可以经常食用。可以一起煮，适量吃对身体有好处。梨性凉，而大枣性温，正好可以调和其偏性，作为秋冬润燥保健是很好的。
梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，而其寒性较强，有些人肠胃受不了，因此，可改用其它的方式服用，例如可将梨煮熟了吃。