考驾照网>
其他>
正文
材料：纯净水150克、黑芝麻核桃100克，中筋面粉400克。
做法：
1、黑芝麻和核桃放料理机里打成粉，加入纯净水搅拌成糊糊。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
2、糊糊倒入中筋面粉中，和成面团后，醒发30分钟。
3、用刮板切成薄片，借助擀面杖擀薄一点，放入压面机依次从厚用刮板切成薄片，借助擀面杖擀薄一点，放入压面机依次从厚到薄的顺序压出自己想要的厚度。在压面过程中根据需要可以多次撒上面粉防粘。
4、面皮表面撒上面粉后通过切刀出来就已经完成了。
5、出来的面条可以通过晾晒做成干面条；也可以撒上适量干粉，分成若干份直接装保鲜袋冷冻。