猪肉水饺可以配的蔬菜有：白菜、芹菜、韭菜等。
猪肉白菜馅饺子原料：猪前夹肉500克、白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。
猪肉白菜馅饺子做法：
1、猪肉去皮洗净，切为细粒；
2、白菜洗净，切为细末，再用精炼油拌匀；
3、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀；
4、加入白菜和匀即可。
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