菇和小米并不具有相冲性,因此二者可以放在一起吃。蘑菇是一种菌类植物,常见的菌类植物还有香菇等,营养价值都非常丰富。让小米和蘑菇放在一起,不仅可以提升营养价值,还可以提鲜,因为菌类植物本身就十分鲜美。同时蘑菇价格便宜,在家常菜中经常能够见到,其实早在很久以前,人们便开始食用蘑菇了。
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