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脱骨鸭掌做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-23 02:41

　　1、准备超市买来的去骨鸭掌，凉水下锅，煮出血沫，撇去浮末。捞出备用。

　　2、锅里倒上两勺食用油，倒入适量葱姜蒜，炒香。

　　3、然后再加上桂皮、八角、香叶，翻炒一下，倒入焯过水的鸭掌。

　　4、再加上三勺生抽、一勺老抽，翻炒上色，再倒入一罐啤酒，炖20分钟。

　　5、最后加一小勺食盐，大火收汁，撒上白芝麻就可以出锅啦。

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