一.用料:
1、小米适量;
2、红枣、枸杞适量;
3、水适量,多了就稀了。
二.做法:
1、小米用清水淘洗干净;
2、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火;
3、红枣、枸杞用温水浸泡洗净;
4、干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核;
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5、把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠;
6、最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。
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