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拉条子的面怎样和

来源:考驾照网更新时间:2020-08-18 00:00

所需材料:精选面粉500克、温水100克、食用油少许。

具体步骤:

1、准备干净的盆和适量的温水;

2、将面粉倒入盆里;

3、向装有面粉的盆里倒入温水,充分搅拌;

4、和成面团,揉捏三到五分钟;

5、将面团分成三块,用布遮住进行醒面三十分钟;

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6、将分开的面团用擀面杖擀开;

7、在擀好的面上倒上少许食用油,涂抹均匀即可。

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