芹菜和花生米营养丰富,多吃有益健康。下面说说怎么做凉拌芹菜花生米,希望帮到大家!
先把芹菜清洗干净,然后焯水后备用。
花生米清洗几遍,然后提前泡一晚上,尽量多泡会,这样煮容易熟。
起锅放水加大料和花生米,来点食盐进行煮,煮40分钟左右就可以了(可以尝一下,想吃软的,可以多煮会)
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煮熟后和芹菜放到一起,加香油、食盐搅匀即可,敷上保鲜膜,冰箱冷藏再吃味道更佳!
每次吃的时候,用小碗盛出来一些,随吃随取!
总结:
1、芹菜洗净焯水盛出。
2、花生米浸泡后煮熟。
3、食材放到一起搅匀。
4、冰箱冷藏,随吃随取!