1、主料:鸡蛋三个,一小勺麻虾酱;
2、将鸡蛋敲在玻璃碗或者瓷碗里;
3、将麻虾酱用干净的勺子取一点放在里面;
4、放入一点点的食盐,继续搅拌均匀;
5、放入葱花、油等继续搅拌;
6、将准备好的鸡蛋糊糊,放在锅里隔水蒸熟即可。
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