1、猪骨剁块，用清水冲洗至颜色发白。
2、蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。
3、冲洗干净的排骨开水焯烫后再次洗净。
4、紫砂锅中加入适量的清水放入葱姜、大料、当归。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、再加少许白酒。
6、倒入焯烫加少许白酒。
6、倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。
7、洗净的蘑菇和金针菇切好，萝卜去皮切块备用。
8、煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇继续炖煮之萝卜变透明熟烂。
9、然后加入盐。
10、再加胡椒粉调味即好。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文