荷包蛋炖鲷鱼 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

荷包蛋炖鲷鱼

来源:考驾照网更新时间:2021-02-22 07:05

  1、主料:鲷鱼750克,鸡蛋300克;辅料:冬笋10克,油菜心25克;调料:香菜3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉2克,盐4克,味精3克,料酒10克,酱油10克,植物油50克。

  2、将鲷鱼收拾干净,切成段,用清水浸泡10分钟;

  3、冬笋切片;

  4、油菜心一切两半;

  5、分别将冬笋片和油菜心放入沸水锅中烫一下捞出;

  6、葱切段、姜切丝;

KaoJiaZhao.Com

  7、鸡蛋放入油锅中逐个煎成荷包蛋,盛出备用;

  8、将锅置于旺火上,倒入植物油30克烧热,放入葱段、姜丝炸出香味,添入高汤(1000克),放入鲷鱼段,加入料酒、精盐、酱油;

  9、烧开后放入煎好的荷包蛋,再烧开,撇净浮沫,用小火煨炖20分钟;

  10、待鲷鱼透熟,汤汁味浓时,放入冬笋片和油菜心;

  11、烧开后,放入味精和胡椒粉,撒上香菜段即可。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX