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煎排骨怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-22 06:04

　　1、带骨猪大排4片，蒜末1大匙，沙拉油11/2大匙，米酒1大匙，酱油11/2大匙，蛋1/2个，白胡椒粉1/4小匙，香油1/4小匙，地瓜粉2大匙。

　　2、排骨洗净，用腌料腌2个半小时。

　　3、取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的排骨，以小火煎至两面金黄即可。

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