1、首先将白参去杂洗净切条。猪肉洗净切丝之后。
2、再将锅烧热放入肉丝,煸炒至水干,烹入酱油、料酒,煸炒几下,加入精盐、葱姜,煸炒至肉熟,加入白参和适量水,炒至肉熟烂入味,点入味精,出锅装盘即成了的。
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