松茸炖羊的做法如下:
1、新鲜羊肉洗净,切成3cm大小的块;
2、准备生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料;
3、干松茸冷水洗净备用;
4、先取一汤锅加入适量清水;
5、加入生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料;
6、将锅置于火上烧开;
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7、放入切好的羊肉后盖上锅盖;
8、大火烧开后煲2小时,然后将干松茸投入锅中;
9、继续煲8个小时即可出锅。
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