山竹硬了不能变软。若是山竹的壳变的很硬,是由于存放时间过久,水分流失过多而导致,这是一种山竹的自然衰败现象,并且随着时间的延长,壳会变的越来越来硬,影响山竹的质量,出现这种情况,只能尽早食用,无法再将其变软。
拓展资料:山竹(学名:Garcinia mangostana),又名莽竹(学名:Garcinia mangostana),又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果,既可以指植物山竹,为金丝桃科藤黄属下的一个种。可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称果中皇后。
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