尿酸过高的饮食方式应注意如下:
不要酗酒,荤腥不要过量;肉、鱼、海鲜都在限食之列;辛辣、刺激的食物也不宜多吃,多喝水,多吃碱性食品,多食蔬菜;海鲜,啤酒严格禁止食用;摄入谷类和薯类,谷类食物包括各种米、面、杂粮,薯类食物包括马铃薯、甘薯、木薯,这些食物能够提供人体所需的糖类、蛋白物包括马铃薯、甘薯、木薯,这些食物能够提供人体所需的糖类、蛋白质、膳食纤维以及维生素;要多食用水果,如桃子、苹果、葡萄、梨、香蕉、西瓜等,不仅含水量高,而且大多数是碱性食物,主要提供矿物质元素、维生素等;对于豆制品患者要有所控制,因为豆制品中含有较高的嘌呤,过多的摄入会引发痛风病突发的现象。
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