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鸡心怎么做好吃又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-01-04 18:58

　　1、把鸡心从中间切开洗净血，用温水多洗几次，挑选一些尖椒，洗净后切成块状。

　　2、把葱姜和蒜切成粉末状，把锅加热，热锅倒入油，待油热后，加葱姜蒜爆香，然后加入鸡心翻炒两三分钟左右。

　　3、加入适当料酒，酱油和盐，继续炒一会后放入尖椒，出锅前放鸡精，翻炒20秒左右，一盘美味的尖椒炒鸡心就做成了。

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