香豆腐制作方法:
材料:孜然、豆腐、辣椒粉、盐、植物油、小葱。
步骤如下:
把豆腐切成块,用开水烫烫,捞起沥干水分。小葱洗净切成末,热锅倒入植物油,等油热,放入豆腐块。放入一点盐继续煎,加孜然粉和辣椒粉继续煎。再加孜然粉和辣椒粉继续煎,撒上小葱末出锅即可。
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