1、马铃薯,又称土豆、地蛋、洋山芋等,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,产于南美洲安第斯山区,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质;
2、洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,是隶属于石蒜科、葱属的二年生草本植物,含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒;
3、花生,蔷薇目、豆科,落花生属的一年生草本植物,花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成,种皮的颜色为淡褐色或浅红色,种皮内为两片,是生产食用植物油的原料。
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