第一、 将鲤鱼去鳞、去内脏、去腮，清洗干净，再准备葱、姜、蒜、大料。
第二、 用碗兑汁，加入酱油、料酒、白糖、醋、盐。
第三、 锅中放入食用油，烧热后，将鲤鱼放入锅中，中火煎至两面呈金黄色。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
第四、 将兑好的汁倒在鱼的身上，加入葱、姜、蒜、大料，再加入适量的水，没过鱼身。
第五、 大火煮开后，转中小火炖，等鱼熟透发软，汤汁所剩不多时，就可以出锅了。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
生活>
正文