1、助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;
2、降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
4、保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效;
5、防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;
6、补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源;
7、减肥:黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物;
8、延缓衰老:黄酮含量为2、8%,具有抗氧化、防衰老作用;
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9、壮阳、抗疲劳;
10、美容、护肤:外用、内服均有效。