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草茹怎么炒才好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-02 00:00

食材：草菇400克；鸡蛋两个；青椒丝少许；红椒少许；葱丝少许；盐适量；蚝油半汤匙。

做法：

1、草菇对半切开，若是大个的切成四等分；

2、草菇入水焯一下；

3、鸡蛋加一点盐和葱花，打散；

4、锅内加油和葱头，爆香；

5、先煎鸡蛋，多加点油；

6、加草茹翻炒几下，加一点盐和半匙蚝油后焖一下，加红椒青椒丝；

7、装盘。

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