材料:红板薯适量、红枣适量,枸杞适量、红糖适量、米酒适量。
做法:
1、将红板薯洗净,去皮,刷成浆糊。
2、油倒入热锅内,微热。
3、将薯子浆倒入锅内,煎成饼状,捞出后切块并放入碗内备用。
4、将锅内加入适量水,待烧开时把煎好的红板薯放入。
5、加入红枣、枸杞、红糖、米酒。
6、等待10分钟后,出锅即可食用。
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