草莓保鲜期短,放冰箱能保鲜一到两天,所以一次购买量不要过多,储存方法:
1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存;
2、采摘携带草莓的时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织;
3、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏;
3、买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏;
4、草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下储存;
5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长;
6、草莓保存最好不要沾水。
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