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饿的时候会燃烧脂肪。当身体开始处在饥饿状态的时候，说明身体中的血糖已经供能用完，身体就会开始消耗体内肝糖原来补充血糖。肝糖原消耗完时，血糖浓度就会下降，胰高血糖素分泌增多，就会开始消耗脂肪和蛋白质供能。但不要进行长时间的节食，会引起身体的脂肪率增高，基础代谢率会降低，引起反弹。
减肥指通过健康的饮食，良好的睡眠，平和的心态加上适量的运动来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。
目前市面上减肥分为代餐减肥法、运动减肥法、行为矫正减肥法、药物减肥法、手术减肥法、运动减肥等多种方法。减肥就是要做到健康、安全，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。
全国健康管理中心：健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还会危害身体健康。
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