1、白豆腐洗净切成小块,火腿切小块备用。
2、青红椒洗净去籽切小块。
3、锅烧热,放少许油,放白豆腐干煎制两面金黄。
4、放入火腿块、青红椒块,倒入适量水煮制。
5、最后放盐、味精、酱油翻炒收汁即可出锅。
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