用料:牛腩、白萝卜、西红柿、姜、桂皮、花椒粒、盐。
方法:
1、将牛腩洗净;
2、将西红柿去皮、切片;
3、将生姜切成末;
4、将白萝卜洗净、切块;
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5、在炖锅里加适量清水,待水烧开后,放入牛肉;
6、放入桂皮、花椒粒、姜末,转小火炖一个半小时;
7、放入白萝卜;
8、放入西红柿,炖半个小时;
9、放入盐进行调味即可。
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