目无全牛是一个汉语成语,拼音是mù wú quán niú,意思是眼中没有完整的牛,只有牛的筋骨结构。形容人的技艺高超,得心应手,已经到达非常纯熟的地步。全牛:整个一头牛。意思是眼中没有完整的牛,只有牛的筋骨结构。出自《庖丁解牛》:“始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。”
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