可做成盐水煮松子,具体做法如下:
用料:松子500克、八角2枚、香叶3片、食盐15克、葱3段、花椒10粒 。
步骤:
1、生松子放在盆中搓洗干净,把浮起来的空松子壳用漏勺捞出来扔掉;
2、接半锅凉水,放入八角、香叶、辣椒、花椒大火将水烧开;
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3、等锅内水开后,放入松子和食盐,大火煮20分钟捞出;
4、然后将松子带汤倒入碗中,撒上盐,放置3到5小时,使松子更加入味,即可食用。
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