啤酒煮鸡蛋是一个以鸡蛋、啤酒为主要材料的菜品,口味醇香。
做法步骤
1、鸡蛋煮好剥皮,蛋身划几刀,让鸡蛋更入味。
2、锅中放人一瓶啤酒,花椒,大料,冰糖,盐开煮。
3、煮的过程中为了让鸡蛋上色更好,可用勺子舀汤浇到鸡蛋上,待汤汁基本没有时关火装盘,一款咸甜适口,醇香扑鼻的煮鸡蛋就做好了,早餐吃再好没有了。
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