腐乳吃起来回味苦是什么原因 - 考驾照网
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腐乳吃起来回味苦是什么原因

来源：考驾照网更新时间：2020-10-25 00:00

原因：

1、是劣质腐乳。劣质腐乳有苦味、涩味，酸味以及其他不良滋味。

2、放置的时间有点长了，过期了。

鉴别：

取样品细细咀嚼并在舌与上腭之间摩擦，品尝其滋味。

1、良质腐乳滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。

2、次质腐乳滋味平淡，口感不佳。

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3、劣质腐乳有苦味、涩味，酸味以及其他不良滋味。

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