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1、去除痱子：夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处。
2、缓解牙疼：西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。
3、预防上火：可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。
4、晒后修复：西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。
5、预防中暑：将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。
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6、可以通便：便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。
7、做凉拌美食：首先将西瓜外皮切开，然后把瓜皮的皮瓤切成条状，再放盐，鸡精，酱油，香油，辣椒，搅拌均匀即可。