北方牛肉粉汤做法和配方 - 考驾照网
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北方牛肉粉汤做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-01-23 18:48

　　1、材料：牛腩300克、粉丝1把、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。

　　2、牛腩收拾赶紧后切成小块，凉水下锅，煮开后，撇去浮沫，然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内，加葱姜 大料，炖上一个小时；

　　3、粉丝用凉水泡一刻钟，香菜切碎；

　　4、把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内，煮开，加盐、白胡椒粉调味，最后洒上香菜就好。

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