小黄米和白大米都属于粮食类食物,营养成分差不多,都是富含碳水化合物,铁,维生素B等营养素,只是维生素与矿物质的含量有所区别。所含的血糖指数不一样,可以一起搭配。
从中医学角度认为,入脾、胃、肾三经,有除热和中,益肾解毒等功效。可治疗食欲不振、呕吐、脾胃虚热、泄泻以及孕妇虚弱等病症。
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