主料:干鱿鱼丝100g;
辅料:油适量、盐适量、干尖辣3个、蚝油适量。
爆炒鱿鱼丝做法:
1、原料准备好;
2、鱿鱼丝泡水1到2小时;
3、姜丝,鱿鱼丝切断,辣椒切好;
4、下油炒姜丝辣椒出味;
5、倒入鱿鱼丝翻炒片刻;
6、加盐、加蚝油炒匀即可。
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