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酱炒鱼籽怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-01-23 17:17

  1、将鱼籽洗净。

  2、锅中置适量的水烧开。

  3、将鱼籽放入开水中打水焯。

  4、打好水焯后,将鱼籽捞出。

  5、将鸡蛋打入鱼籽中。

  6、然后放入适量的豆瓣酱。

  7、将鸡蛋,豆瓣酱,鱼籽搅匀。

  8、锅内倒入适量的油烧热,然后将鱼籽倒入锅中翻炒。

  9、翻炒至全熟,变色,即可。

  10、酱炒鱼籽即可出锅装盘。

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