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如何剥山药皮

来源：考驾照网更新时间：2020-09-16 00:00

用纸巾捏着山药直接放入钢锅内加水煮；先用大火烧沸，再用文火煮，煮上个30到40分钟。也可以用器皿蒸把它蒸熟；用筷子试一下，山药软了证明山药熟透了，这时候就可以关火；用筷子夹起来放到盘子里，冷凉；用削皮器把山药皮削干净即可。

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