木瓜属于蔷薇科,是原产于中国的一种温带木本植物,而青木瓜是一种热带水果,属于十字花目番木瓜科,原产于墨西哥。青木瓜的营养价值更高,含有更多的木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡萝卜素以及多种氨基酸。
青木瓜学名番木瓜,又名万寿果,与荔枝、香蕉和菠萝并称岭南四大名果,其果皮光滑美观,果肉厚实细
青木瓜学名番木瓜,又名万寿果,与荔枝、香蕉和菠萝并称岭南四大名果,其果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,素有百益果王之称。
木瓜高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。
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