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1、鲫鱼杂食性淡水鱼类，主要吃植物、水草、牧草、菜叶之类的东西。鲫鱼常常喜欢群集在一起，一起群集就有可能会争抢食物，一般是鲫鱼不是看见什么食物就吃什么，而是会挑选食物食用，会选择最喜欢的食物。常见的水藻和小虾、蚯蚓、螺狮、水中小虫子，水草等等水中生物都是鲫鱼常吃的食物，最喜欢的是维管束水草。
2、鲫鱼四季都会取食满足生长，但是到了某些时间段，鲫鱼会大量采食，这时候是迅速增加重量的时间，必须抓住关键时间。一般春季是一个采食旺盛时间段，常常是不分白天黑夜的采食，采食量非常的大。到了夏季一般是早上、下午、夜晚采食，正午阳光太强，温度太高不采食。秋季温度适宜，会整天采食，但是夜晚可能采食少，冬天会在温度较高的中午采食。所以温度直接影响采食时间、生长速度。
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