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1-2次。柠檬片泡1-2次就差不多，而且第二次时候其营养成分含量并不多，所以建议柠檬片泡水只泡一次即可，泡完即可丢弃。但是若是按水量来算，一片柠檬片可以冲泡500ml水，也就是说大约在2-3杯左右，按照冲泡量来算的话，柠檬片可以泡上2次左右。柠檬片其本身营养成分还是比较好析出来，用水浸泡一段时间就能够将其大部分的营养成分析出到水中，等待水中营养物质饱和之后就不会析出。然后才会有第二次冲泡，这个时候水中营养物质含量并不会很多，泡到第三次的时候基本没有营养成分，所以干柠檬片建议只泡1-2次。
柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄；冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。柠檬片富含维生素，美白养颜，提神醒脑，防止骨质疏松，还可加入食物中提味。柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
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