1、放到阴凉通风处,百香果在成熟了以后,其自身就会散发一些催熟的气味,如果放在一个密闭的空间当中,那么百香果就可能会加速变坏,所以在保存的时候首先就要把百香果放到阴凉通风的地方,不过也不可以长时间的存放,最多也就能够存储一周左右,如果大家看到了百香果的皮变皱了,不是坏掉了,而是果皮的水分在慢慢的蒸发,但是里面的果肉还是完好的,所以大家不要一下子就扔掉,最好是打开先看一下。
2、冷藏保存,如果说各位朋友能够及时吃的话,那么放到阴凉处就绝对没有问题,不过各位朋友几天才吃一次,那么就不建议再放到阴凉通风的地方了,如果要保存很长的时间,那么放到冰箱里冷藏起来会比较好,把每个百香果都用保鲜膜包裹起来,然后在放到冰箱保险冷藏,这样百香果可以保存两周左右。
3、制成百香果制品保存
如果说大家买的比较多,吃也吃不过来,那么以上两种方法也就没有什么作用了,这个时候大家就要考虑一下要不要把百香果制成果汁和果酱来保存,毕竟这种保存的方法是比较长久的,果汁的话就用勺子把百香果中的果肉和果汁挖出来,然后放到一些干净的器皿中,然后把器皿密封好放到冰箱里面,等到吃的时候,挖上两勺再放点蜂蜜水,效果也是极好的。
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