1、 准备材料;
2、 小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用;
3、 洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒;
4、 炒至干爽,并飘出香味即好;
5、 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水;
6、 大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀即可。
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