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一个星期左右。
柠檬切片后如果想要更好保存，建议放进冰箱中冷藏保存，由于冷藏温度较为适宜，一般柠檬切片后在冰箱中能保存一个星期左右的时间。但如果是想要用鲜柠檬泡水，想要柠檬的味道保持新鲜及清新口感，建议最好尽快食用完毕，避免时间过长口感变差。
扩展资料：
1、柠檬片分为烘干柠檬片和冻干柠檬片。烘干柠檬片一般是比较薄；冻干柠檬片一般是比较厚。而冻干柠檬又分为普通的冻干柠檬和蜂蜜冻干柠檬。
2、柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木，是继橙、柑之后第三大柑橘品种，在鲜果市场和食品工业领域有巨大的商业价值。研究显示柠檬中含有的类黄酮、维生素、膳食纤维、香精油、类胡萝卜素和生物碱等成分具有重要的生理功能，柠檬加工链产生的副产物中含有丰富的生物活性物质，可以作为生产食品、保健食品和动物饲料的来源。
3、柠檬富含维生素C、维生素B1 、维生素B2 、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯及钙、磷、铁等多种微量元素，具有极高的营养价值和药用价值。
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