冻粉用热水泡还是凉水 - 考驾照网
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冻粉用热水泡还是凉水

来源：考驾照网更新时间：2021-02-21 07:27

　　1、冻粉应该用温水浸泡，不能用热水也不可以用凉水，当然，如果着急食用，可以用开水浸泡。若用温水泡发，其温度在40度左右即可，大约浸泡20~30分钟，只要冻粉完全泡软了，就可以拿出来烹调食用了。

　　2、冻粉受热后会重新溶解在水中，这种东西不适合翻炒食用，只能用来制作凉拌菜。

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